Na maioria das vezes, após o almoço, sempre bate aquela vontade de comer doce. Se você tem enfrentado isso e quer inovar, aproveite essa dica especial e aprenda a fazer uma deliciosa torta gelada de bis? Confira abaixo a lista completa de ingredientes e modo de preparo:
- Ingredientes:
· 1 lata e 1/2 de leite (use a lata de leite condensado pra medir)
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· 1 colher de sopa de maisena
· 1 lata de leite condensado
· 2 gemas
· 1 colher de sopa de margarina
· 1 tablete de chocolate meio amargo
· 1 lata de creme de leite (sem soro, deixe na geladeira para retirar o soro)
· 3 claras em neve
· 3 colheres de açúcar
· 1 caixa de bis preto picado
- Modo de preparo:
1. Separe um pouco do leite e dissolva a maisena.
2. Misture o leite condensado com o leite restante, as gemas, a margarina e a maisena dissolvida.
3. Leve ao fogo, mexendo sem parar, até engrossar.
4. Despeje o creme em uma travessa e espere esfriar.
5. Para fazer o mousse pique e derreta o chocolate no microondas, na potência descongelar (ou em banho-maria).
6. Misture o creme de leite e reserve.
7. Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos, batendo sem parar.
8. Junte o creme de chocolate as claras e misture delicadamente.
9. Por cima do creme branco, na travessa distribua o bis picado (reserve alguns inteiros para decorar), e cubra com o mousse de chocolate.
10. Leve ao congelador por duas horas e depois passe para a geladeira até a hora de servir.
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Pronto. Agora, para a receita ficar ainda mais cremosa, você precisa de uma bom liquidificador. Sabe onde comprar um? Na Le Biscuit! E lá você encontra ótimas opções de descontos para a casa, itens para viajar e opções de presentes para o dia das crianças.
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