Pra retomar a dieta: aprenda a fazer sopa de carne com legumes

Foto: Divulgação/Nestlé

Se vc 'enfiou o pé na jaca' nesse feriado e deseja retomar a dieta nesta noite, então confira essa sopa rápida de carne com legumes, indicada pela Nestlé.Tudo fica pronto em 40 minutos e o rendimento é de 4 porções. Confira abaixo a lista completa de ingredientes e o modo de preparo.

Sopa rápida de Carne com Legumes

Ingredientes

• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 cebola média ralada
• 1 dente de alho amassado
• 1 cenoura média em rodelas
• 2 batatas em cubos
• 2 tomates sem pele e sem sementes, picados
• 1 galho de manjericão
• 1 envelope de Sopa de Carne com Conchinhas
• 1 xícara (chá) de água fria

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Acrescente a cenoura, as batatas, os tomates e o manjericão.
2. Junte 1 litro de água fria e deixe cozinhar em fogo baixo, por cerca 20 minutos.
3. Dissolva a Sopa em na água fria e junte à panela, mexa bem até ferver e deixe cozinhar por cerca de 5 minutos. Sirva.

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