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GASTRONOMIA

Médica ministra curso sobre veganismo em Salvador

Os participantes aprenderão a fazer adaptações veganas de pratos tradicionais

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03/09/2013 às 16:58 • Atualizada em 02/09/2022 às 1:28 - há XX semanas
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Quem é ou pensa em ser vegano e quer saber mais sobre essa prática do vegetarianismo pode participar do curso “Alimento Equilibrador – Sabor Conquistador”, ministrado pela médica Ângela Sampaio. Na ocasião, ela ensinará como se alimentar e cozinhar sem nenhum tipo de produto animal. Serão abordados no curso temas como saúde, vantagens do veganismo, obesidade x emagrecimento, radicais livres e serotonina. Ao falar de culinária, a médica vai ensinar adaptações veganas para pratos tradicionais, como feijoada, feijão tropeiro, lasanha, pizza e risoto. Veja também: Conheça os diferentes tipos de dieta vegetariana O curso acontecerá no dia 28 de setembro, das 07h às 11h, no restaurante Health Valley, na Rua Direita da Piedade, 17. O investimento é de R$90 e inclui uma apostila com as receutas e um exemplar do livro “Remédio Gostoso”, escrito por Ângela Sampaio. As inscrições podem ser realizadas pelo e-mail [email protected] ou pelo telefone 71 3367-9231.

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