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GASTRONOMIA

Derrete na boca: aprenda a fazer um pãozinho de cenoura

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Redação iBahia

05/10/2021 às 15:30 • Atualizada em 31/08/2022 às 17:54 - há XX semanas
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Uma sugestão para quem não abre mão de um pãozinho em qualquer horário do dia é uma receita de pão de cenoura. Veja o passo a passo abaixo da receita retirada do portal 'Cybercook'.
INGREDIENTES
Cenoura 3 unidades
Ovo 3 unidades
Margarina 1 colher (sopa)
Açúcar 1 copo
Sal 1 pitada
Óleo de girassol 1/2 copo
Água 1/2 copo
Fermento biológico em pó 1 envelope
Farinha de trigo 1 quilo
COMO FAZER
1. Bater no liquidificador as cenouras, ovos, água morna, margarina, sal, açúcar, óleo e o fermento
2. Em uma bacia despeje o liquido e aos poucos acrescente a farinha ate dar ponto
3. O ponto é quando a massa desgruda do fundo da bacia
4. Deixar descansar por cerca de 30 minutos
5. Faça bolinhas coloque em uma assadeira e pincele com uma gema de ovo e deixe os pãezinhos crescerem por mais 20 minutos
6. Asse em forno médio por cerca de 30 minutos ou até os pãezinhos dourarem
7. Bom apetite

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