Confira receita incrível de pão de queijo sem ovo

Ficou na vontade de comer um pãozinho de queijo, mas percebeu que não tem ovo na geladeira? Fique tranquilo, pois a receita de pão de queijo sem ovo atende perfeitamente essa necessidade. O passo a passo, dado pela Nestlé, leva apenas 50 minutos para ficar pronto, rende 35 porções e é super fácil de fazer. Confira:

Receita de Pão de Queijo Sem Ovo

Ingredientes

• 4 colheres (sopa) de azeite
• meia xícara (chá) de leite líquido
• 1 xícara (chá) de polvilho doce
• 1 e meia xícara (chá) de polvilho azedo
• 1 e meia xícara (chá) de inhame cozido e amassado
• 2 colheres (sopa) de semente de chia
• 1 pitada de cúrcuma
• meia xícara (chá) de queijo meia cura ralado (60 g)
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Em uma panela, adicione o azeite e o leite e leve ao fogo até levantar fervura.
2. Em um recipiente, coloque os polvilhos, despeje sobre eles a mistura fervente e mexa bem.
3. Junte os demais ingredientes, mexendo bem, até que forme uma massa uniforme que não grude nas mãos. Se necessário, acrescente um pouco mais de polvilho doce.
4. Faça bolinhas e disponha em uma assadeira untada com um fio azeite.
5. Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 40 minutos ou até dourar.