Confira receita deliciosa de bolo de cacau com coco sem glúten

Perfeita para celíacos e intolerantes à lactose, a receita de bolo de cacau com coco proporciona sabor, praticidade e muito rendimento. O passo a passo, dado pela Nestlé, leva apenas 40 minutos para ficar pronta e serve até 16 porções. Confira:

Receita de Bolo de Cacau com Coco Sem Glúten e Sem Lactose

• 6 ovos
• 1 xícara (chá) de coco seco ralado sem açúcar
• 4 colheres (sopa) de leite de coco light
• 6 colheres (sopa) de mel
• 2 colheres (sopa) de óleo
• meia xícara (chá) de cacau em pó
• 1 pitada de cardamomo em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes até ficar homogêneo.
2. Despeje em uma forma quadrada (21 x 21 cm), untada com óleo e polvilhada com o cacau em pó e leve ao forno médio (180 °C), preaquecido, por cerca de 35 minutos.