A semana começa e os planos de adotar uma alimentação saudável se renovam pra muita gente. Se esse é seu caso, experimente fazer essa receita de bolo fitness de banana com canela. É uma receita fácil e que vai deixar sua segunda-feira com um gostinho especial. Confira:
- Ingredientes
3 ovos
3 bananas-nanicas bem maduras (para adoçar o bolo)
4 colheres (sopa) de óleo de coco
1 xícara (chá) de aveia em flocos sem glúten
2 colheres (chá) de canela em pó
1 colher (sopa) de fermento químico
Açúcar orgânico para polvilhar
- Modo de Preparo
Bata os ovos com a banana e o óleo no liquidificador até triturar bem. Despeje sobre a aveia misturada com a canela e o fermento, mexendo até incorporar. Disponha em fôrma de cone central (22 cm de diâmetro) untada com óleo de coco e polvilhada com açúcar orgânico e canela. Leve ao forno médio preaquecido (180 ºC) por cerca de 40 minutos ou até dourar. Desenforme morno e deixe esfriar.
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Redação iBahia
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