Aprenda receita incrível de risoto de palmito e atum em 15 min

Para os dias corridos, não há nada melhor do que encontrar uma receita rápida, prática e deliciosa. O risoto de palmito e atum fica pronto em um piscar de olhos, sem muito mistério e conta apenas com 4 passos em seu preparo. Confira a receita, dada pela Nestlé:

Receita de Risoto de Palmito e Atum

Ingredientes

2 xícaras (chá) de arroz lavado e escorrido
1 vidro de palmito picado
1 lata de atum
2 sticks de tempero pronto
4 xícaras (chá) de água
meia xícara (chá) de purê de tomate
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

Em uma panela de pressão coloque o arroz , acrescente o palmito, o atum, o tempero pronto, a água, o purê de tomate e misture.
Tampe a panela e, quando começar a pegar pressão, cozinhe por cerca de 3 minutos.
Retire do fogo, aguarde sair toda a pressão e coloque o risoto em uma travessa.
Polvilhe o queijo ralado, a salsa e sirva imediatamente.

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