Que tal inovar e surpreender na hora de preparar uma sobremesa? É pensando na praticidade e explosão de sabor que separamos essa super sobremesa, fácil de fazer e que rende várias porções. Veja abaixo o passo a passo disponibilizado no portal Cybercook.
INGREDIENTES
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Biscoito de chocolate com recheio de baunilha 360 gramas
Margarina 3 colheres (sopa)
Ricota 400 gramas
Ovo 3 unidades
Açúcar 2 xícaras (chá)
Creme de Leite fresco 150 mililitros
Chocolate ao leite 200 gramas
COMO FAZER
1. No liquidificador triture 240g de biscoito. Reserve o restante.
2. Coloque o biscoito triturado em um recipiente e misture bem a margarina até forma ruma farofa bem úmida.
3. Forre o fundo e as laterais de uma forma de 22 cm de diâmetro. Reserve.
4. No liquidificador, bata a ricota, os ovos, o açúcar e o creme de leite.
5. Misture o chocolate derretido em banho maria e os biscoitos reservados picados.
6. Coloque sobre a massa, leve ao forno preaquecido a 180º e asse durante 1 hora.
7. Desligue e deixe esfriar dentro do forno.
8. Decore com chantilly e raspas de chocolate.
9. Dica: sirva acompanhado de calda de chocolate ou morango.
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AUTOR
Redação iBahia
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