Aprenda a fazer um suculento arroz com carne cremoso

Para o primeiro dia útil depois de um feriado prolongado, nada melhor do que o preparo de uma refeição rápida e prática. Se você está em busca de uma receita assim, confira essa dica dada pela Nestlé. O prato se chama Arroz com Carne Cremoso. Ela fica pronta em 35 minutos e o rendimento é de 4 porções. Abaixo, você encontra a lista completa de ingredientes e o modo de preparo. Veja:

Arroz com Carne Cremoso

Ingredientes

meia colher (sopa) de óleo
1 dente de alho amassado
1 cebola picada
200 g de alcatra em cubos pequenos
1 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-do-reino
1 sachê de tempero pronto sabor tomates e ervas
1 e meia xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
1 xícara (chá) de abóbora em cubos pequenos
1 xícara (chá) de ervilhas frescas
3 e meia xícaras (chá) de água fervente
1 caixinha de creme de leite
1 colher (sopa) de cheiro-verde

Modo de preparo

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue o alho e a cebola.
Acrescente a carne, o sal, a pimenta e o tempero pronto e doure bem.
Junte o arroz e refogue bem até ficar seco e brilhante.
Adicione a abóbora, as ervilhas e mexa bem. Acrescente a água fervente.
Cozinhe em fogo médio, com a panela semitampada, por cerca de 15 minutos, ou até secar todo o líquido.
Desligue o fogo, tampe a panela e deixe descansar por 5 minutos.
Misture o creme de leite e o cheiro-verde. Sirva a seguir.

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