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GASTRONOMIA

Aprenda a fazer um escondidinho de batata com carne moída

A receita leva poucos ingredientes e o modo de preparo é simples; veja

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Redação iBahia

14/02/2022 às 21:30 • Atualizada em 27/08/2022 às 10:44 - há XX semanas
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Pensando no que fazer para o jantar? Que tal preparar um escondidinho de carne moída em casa A receita leva poucos ingredientes e o modo de preparo é simples. Se ligue no passo a passo abaixo:
  • INGREDIENTES
Batata 2 unidades
Leite 1/4 xícara (chá)
Sal 1 pitada
  • CARNE MOÍDA
Óleo de soja 1 colher (sobremesa)
Carne moída 200 gramas
Sal a gosto
Cebola 1/4 unidade
  • MONTAGEM
Queijo Ralado 50 gramas
  • COMO FAZER
1. Misture o leite morno nas batatas ainda quentes.
2. Tempere com sal e mexa bem. Reserve.
  • CARNE MOÍDA
1. Em uma panela aqueça o óleo e doure a cebola.
2. Coloque a carne e em fogo baixo cozinhe bem a carne.
3. Deixe cozinhando até secar bem a água que é criada pela carne.
4. Tempere com sal e reserve
  • MONTAGEM
1. Em um refratário coloque a carne no fundo e cubra com uma camada de purê de batatas.
2. Polvilhe queijo e leve ao forno à 180ºC até dourar.

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