Conheça as deliciosas novidades que abriram as portas na Pituba

Novos sabores sempre aguçam o paladar de quem busca sair da rotina. Por isso, nada como desbravar uma rota singular com endereços recém- abertos na Pituba. Têm opções para agradar diferentes preferências. Se o intuito é fugir do calor, nada como um autêntico gelato italiano. Mas se você prefere um brigadeiro de chocolate com cara de festinha de criança - feito de forma saudável - vai encontrar opções deliciosas. Para os mais irreverentes, um bar dentro de uma barbearia, onde é possível cuidar da beleza ao lado de uma cerveja gelada. Porém os gulosos não vão abrir mão do hambúrguer artesanal acompanhado de um milk-shake preparado com ingredientes inusitados. Abriu o apetite? Corre para conferir os novíssimos hot spots.

A cor atrai o olhar. O sabor seduz o paladar e a cremosidade nos faz desejar mais. Quem gosta do autêntico gelato italiano vai virar fã da Crema, novíssima gelataria da cidade. A casa traz um novo conceito quando escolhe como carro-chefe produtos feitos diariamente e de forma artesanal. Sempre encontramos um novo sabor, que nem de longe lembra o velho sorvete. “A grande diferença é que a versão italiana não possui cristais de gelo e não são conservados em freezer, o que a torna mais cremosa e leve”, explica um dos proprietários André Rossetto. Já o sorbet, outra delícia gelada da casa, é produzido à base de frutas com água.

Vale experimentar as muitas variações de chocolate, que vão do belga ao africano, o banana com gianduia e aquele que leva o nome do espaço, feito à base de leite. Na dúvida se vai de copinho ou casquinha? Ambos oferecem tamanhos pequenos, médios e grandes, que custam entre R$ 10 e R$ 14. Para acompanhar, eleja um cappuccino ou um café com nutela. Saborear essas tentações em um ambiente clean e bem pensado pelo arquiteto David Bastos faz toda a diferença. Tantas inspirações fazem parte das pesquisas que André foi buscar na Itália para inaugurar o negócio de forma autêntica.

Vá lá - Av Paulo VI, 1852. Telefone: (71) 3106-0000. Funciona todos os dias a partir das 11h.

Pequenina, charmosa e capaz de oferecer um hambúrguer dos sonhos, feito para saciar qualquer guloso. Na Muu hamburgueria, aberta há três meses, o tradicional combo pão mais carne é o verdadeiro astro. O cardápio no quadro de giz já explica o conceito: o cliente é quem vai escolher o ponto da carne, os molhos e acompanhamentos. O par perfeito, hambúrguer e batata-frita, sai por R$ 27. Além do hambúrguer, o milkshake faz sucesso. Vai de oreo, doce de leite com flor de sal, paçoca ou leite ninho com nutela? Qualquer um sai por R$ 14.

O administrador Túlio Alencar percebeu que a iguaria estava fazendo sucesso nas feiras de Salvador e decidiu investir em um novo formato. “Quando morei em São Paulo, percebi o crescimento de pequenos espaços focados em um só produto”, explica Túlio. Unindo a oportunidade de um bom negócio com o gosto pela gastronomia, nasceu o Muu.

Vá lá - Av Paulo VI, 1609. Telefone: (71) 3017-7710. Funciona de terça a domingo, a partir das 17h30.

Os barbudos acabam de ganhar um ponto de encontro na cidade. Aberta há duas semanas, a (Bar) bearia se propõe a cuidar da beleza masculina oferecendo aquilo que os homens amam: uma boa cerveja gelada. Misto de bar com barbearia, a iniciativa visa criar um local onde a turma curta passar um tempo, seja para se barbear, assistir jogo, petiscar e fazer amigos. “A ideia foi criar algo novo para estimular o homem a descobrir o prazer de fazer a barba num lugar temático”, comenta Gabriel Gil, um dos sócios - os três donos têm o mesmo nome e são barbudos.

O corte manual do cabelo inclui uma cerveja (Stella ou Heineken) por R$ 35 e a barba custa R$ 20. Se o cliente optar pelo uso da máquina sai, respectivamente, a R$ 23 e R$ 15. O serviço é completo e inclui dilatar os poros com uma toalha quente, massagem no rosto e pós-barba. No menu, cervejas artesanais como Baden Baden e Sulamericana. Os petiscos são dominados pelos bolinhos fritos. Experimente o de aipim com charque, que custa R$ 12.

Vá lá - Empresarial San Juan, Rua das Rosas, 179. Telefone: (71)3033-0378. Funciona de segunda a sábado a partir das 10h.

Se você procura uma comida gostosa e, acima de tudo, saudável, já tem endereço certo. No Nosso Canto, restaurante aberto há três meses, é possível degustar tortas, massas e doces, tudo feito sem glúten e lactose. O negócio surgiu porque uma das donas, Janina Suerdieck, foi diagnosticada com doença celíaca. “Sentia falta de um local que servisse de ponto de encontro para pessoas com o mesmo problema”, explica Janina. Outra questão importante é o controle de qualidade. “Quando se é portador desse tipo de intolerância, não basta tirar esses ingredientes da alimentação, é necessário evitar a contaminação cruzada”, diz.

Experimente a torta de carne seca com requeijoca, um queijo feito de aipim. Tem ainda coxinha clássica feita com óleo de algodão e a funcional com massa de mandioca e recheio de palmito. Os raviólis também são ótimas opções e custam a partir de R$ 34. Se você não resiste a um bom doce, a dica é o cupcake de paçoca com merengue. O interessante é que os sabores são similares aos das versões tradicionais, o que virou um chamariz para atrair um público diverso.

Vá lá - Av.Paulo VI, 1881. Tel: (71) 34867990. Funciona de terça a domingo, a partir do meio-dia.