A alta nos preços do azeite de oliva foi destaque no Fala Bahia desta terça-feira (16). Segundo dados do IBGE, o produto teve um aumento de 47% em 12 meses. No início de 2023 era possível encontrar embalagens de azeite de 200ml por aproximadamente R$ 20,00, já este ano, no mesmo período a embalagem pequena chega a quase R$ 30,00.
Com a garrafa de 500 ml o aumento foi igual, o que no ano passado saia por R$ 31,00, em 2024 chega a R$ 45,00 nas prateleiras.
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De acordo com a Supervisora de Disseminação de Informações do IBGE na Bahia, Mariana Viveiros, algumas possíveis causas para essa alta nos preços do azeite pode ser as condições climáticas na Europa.
Os países enfrentaram problemas graves de seca no verão passado, período de plantio das olivas, tendo uma queda na produção e acarretando no aumento do preço no mercado.
A supervisora ressaltou que mesmo que a produção de azeite seja nacional, a matéria-prima é importada, então impacta diretamente nos consumidores do Brasil.
A safra de oliva tem a cultura bianual, sendo que a safra de 2023/24 é considerada período de baixa produção. Com isso a tendência é que os preços de azeite se mantenham altas, já que o período de baixa deve derrubar as exportações.
Veja o Fala Bahia desta terça-feira (16)
O Fala Bahia é transmitido ao vivo de segunda à sexta, a partir de 18h, na Bahia FM 88,7, no Youtube e nas redes sociais.
