O café da manhã típico de Vitória da Conquista foi destaque no programa "É De Casa", da Rede Globo, que foi ao ar neste sábado (14). Alimentos como pamonha, biscoitos de polvilho e o bolo de milho foram os protagonistas de um bate-papo entre a repórter Andressa Amaral, da TV Sudoeste, e a apresentadora Rita Batista.
A entrada ao vivo aconteceu no Rancho da Pamonha, na Serra do Marçal, lugar que é conhecido por receber turistas que vêm em busca do famoso café com pamonha da cidade. Além disso, a repórter mostrou como que é o preparo da versão doce e salgada deste prato, que já é tradição entre os conquistenses.
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O biscoito de polvilho também teve o seu momento de ser reverenciado, já que a cidade é conhecida como a capital do biscoito na Bahia.
Confira o vídeo que foi ao ar no "É De Casa" deste sábado (14):
Biscoito de polvilho, pamonha e outros pratos típicos da região foram destaque em programa da Rede Globo que foi ao ar neste sábado (14) Imagem: Rede Globo
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Santiago Neto
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