Quando se fala em Bolinho de Chuva, bate logo uma saudade da infância. Sem contar que o doce é uma delícia. Que tal aprender a receita de um jeito diferente? Veja os ingredientes e o modo de preparo desta delícia que pode ser feita na airfryer:
Ingredientes:
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· 1 xícara de leite com um ovo dentro (ou seja, coloque a clara e a gema de um ovo dentro da xícara e complete com leite)
· 1/2 xícara de açúcar
· 1 pitada de sal
· 2 colheres de sopa de margarina derretida
· 2 xícaras e meia de farinha de trigo
· 1 colher de sopa de fermento químico para bolo
Cobertura:
· 1 xícara de açúcar
· 1 xícara de canela em pó
Modo de preparo do bolinho:
1. Em uma vasilha, misture todos os ingredientes e mexa até que fique uma massa homogênea
2. Enquanto isso, deixe a airfryer pré-aquecendo à 200° por 5 minutos
3. Depois, com duas colheres, modele um pouquinho da massa, criando uma bolinha
4. Coloque as bolinhas na cesta da airfryer, deixando um dedo de espaço entre elas para não grudarem, e programe a máquina a 200° por 6 minutos
5. Os bolinhos ficarão com a superfície dourada, retire-os com cuidado e reserve
Modo de preparo da cobertura
1. Misture o açúcar e a canela em pó
2. Quando terminar de fazer todos os bolinhos, passe-os na mistura
3. Está pronto!
Veja também: O que dá para fazer na air fryer? Confira receitas deliciosas!
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