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Aprenda a fazer sorvete de cacau com hortelã com duas funções

Quem não gosta de um bom sorvete para refrescar?

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Redação iBahia

17/11/2018 às 16:27 • Atualizada em 26/08/2022 às 19:51 - há XX semanas
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Uma receita fácil e que além disso tem função antioxidante e anti-inflamatório. A base de chocolate e hortelã, esse sorvete é ideal para o verão que está chegando. Aprenda:

Ingredientes1 unidade de abacate médio maduro, sem casca, cortado em cubos 2 colheres (sopa) de cacau em pó sem açúcar (orgânico, de preferência) 2 colheres (sopa) de açúcar demerara 1 colher (sopa) de óleo de coco extravirgem 6 folhas de hortelã frescaModo de preparoLeve o abacate ao freezer até congelar. Bata no processador (repetidamente, bata, desligue o aparelho e mexa com uma colher) até ficar um creme homogêneo. Junte o cacau, o açúcar, o óleo de coco e a hortelã. Bata por mais alguns segundos. Sirva em seguida ou, se preferir que fique mais firme, volte ao freezer por meia hora.

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