Coma qualquer hora: saiba como fazer panqueca com doce de leite

Que tal aprender uma refeição que pode ser feita - e consumida - em qualquer hora do dia? Veja a receita abaixo:

Ingredientes
2 ovos;
1 ½ xícaras de chá de farinha de trigo;
1 ½ xícaras de chá de leite;
½ colher de sopa de manteiga;
3 xícaras de chá de doce de leite;
Açúcar para polvilhar;
Sorvete de creme para servir.

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Modo de preparo
1. Bata os ovos, o leite e a farinha no liquidificador e deixe descansar por 20 minutos.
2. Em uma frigideira untada com manteiga, despeje uma concha da massa, cobrindo toda a superfície e dourando os dois lados por igual.
3. Com uma colher de sopa cheia, distribua o doce de leite na panqueca, espalhando com uma espátula sobre a superfície.
4. A seguir, enrole as panquecas, polvilhe com açúcar e leve ao forno preaquecido a 180 °C até dourar.
5. Por último, acrescente sorvete de creme a gosto ao servir.

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