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GASTRONOMIA

Xô calor! Confira receita de gelado de doce de leite com biscoito

Para diminuir o calor e aproveitar os dias ensolarados

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10/11/2015 às 23:32 • Atualizada em 27/08/2022 às 0:05 - há XX semanas
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Verão, calor e gelato, por favor. A combinação perfeita para um belo dia ensolarado é irresistível. Com apenas três ingredientes, é possível fazer um delicioso gelato de doce de leite com biscoito. Dúvida? Confira a receita.Ingredientes - 1 xícara (chá) de creme de leite fresco (250 ml) - 1 lata de leite condensado cozido por 50 minutos - 2 caixas de biscoito waffer coberto com chocolate picado (126 g) Modo de Preparo 1 - Em uma batedeira coloque 1 xícara (chá) de creme de leite fresco e bata até ficar em ponto de chantili. Em seguida, desligue a batedeira e adicione 1 lata de leite condensado cozido. Misture bem até ficar homogêneo. Acrescente 2 caixas de biscoito waffer coberto com chocolate picado e misture delicadamente. 2 - Transfira a mistura para uma forma de bolo inglês forrada com plástico e leve ao freezer por duas horas aproximadamente (ou até endurecer). Retire do freezer, desenforme, corte em fatias e sirva em seguida.

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