Veja como fazer sanduíche de camarão em 40 minutos

Está a procura de uma receita diferente para o lanche da tarde? Então, o sanduíche de camarão coleslaw é a opção para você.

A receita leva ingredientes simples e depois basta fritá-lo na frigideira com azeite e manteiga. Não tem segredo! A refeição fica pronta em 40 minutos e seu rendimento é de 4 porções.

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Sanduíche de camarão coleslaw

Ingredientes:

Sanduíche

4 camarões VG
Azeite a gosto
40 gramas de manteiga
Sal a gosto
Pimenta-do-reino moída a gosto
4 pães careca

Coleslaw

200 gramas de repolho verde fatiado
80 gramas de cenoura ralada
60 gramas de cebola roxa picada
20 gramas de aipo picado
20 gramas de mostarda
Cebolinha picada a gosto
20 gramas de maionese
100 gramas de creme de leite
Azeite a gosto
10 mililitros de suco de limão
Sal a gosto
Pimenta-do-reino moída a gosto

Modo de Preparo:

Sanduíche

Em uma frigideira em fogo baixo, coloque azeite a gosto, 10 gramas de manteiga e os camarões.
Tempere com sal e pimenta-do-reino e deixe fritar até que os camarões fiquem dourados dos dois lados. Reserve.
Em uma frigideira em fogo baixo, coloque 30 gramas de manteiga e doure os pães de todos os lados. Reserve.

Coleslaw

Em uma tigela, coloque 200 gramas de repolho verde fatiado, 80 gramas de cenoura ralada, 60 gramas de cebola roxa picada, 20 gramas de aipo picado, 20 gramas de mostarda, cebolinha picada a gosto, 20 gramas de maionese, 100 gramas de creme de leite, azeite a gosto, 10 mililitros de suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto. Misture bem.
Para montar o sanduíche, corte o pão ao meio, coloque um pouco do coleslaw e um camarão.

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