Quem disse que não dá pra usufruir de um pão de queijo quentinho sem derivados animais?! Pois é, possível sim e você vai aprender essa receita agora mesmo.
A lista de ingredientes contém apenas 6 itens e o rendimento é de 25 porções. E mais: essa dica da Nestlé leva apenas 40 minutos pra ficar pronta. Em três palavras, essa receita é prática, rápida e saborosa! Aproveite!
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Pão de Queijo Vegano
Ingredientes
- 1 xícara (chá) de batata cozida
- 2 xícara (chá) de polvilho doce
- meia xícara (chá) de polvilho azedo
- meia xícara (chá) de água morna
- 4 colheres (sopa) de azeite
- 1 pitada de sal
Modo de Preparo
1. Em um recipiente, amasse bem a batata cozida até obter uma textura pastosa, sem pelotinhas. Acrescente o azeite e a água morna e misture bem. Em seguida, adicione o polvilho doce e o polvilho azedo. Acrescente uma pitada de sal e misture bem, até obter uma massa homogênea e firme o suficiente para enrolar as bolinhas. Modele os pães de queijo, com cerca de 25g cada.
2. Coloque as bolinhas em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno alto (220ºC), preaquecido, por 15 minutos. Retire do forno e sirva.
AUTOR
Redação iBahia
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