A sangria é uma bebida originária da Espanha, feita com vinho tinto seco e pedaços de frutas. Por ser açucarada e fácil de preparar, a sangria é ótima para ser sevida em uma reunião de amigos.
Depois de cair no gosto dos brasileiros, a receita original da sangria sofreu algumas variações e no lugar do vinho tinto entram diferentes bebidas, como vinho branco, refrigerante, água com gás e sucos. Confira algumas receitas:
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Ingredientes:
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2 maçãs argentinas picadas
1 abacaxi pérola picado sem o miolo
1 cacho grande de uva-itália sem sementes
Açúcar refinado a gosto
1/2 copo de suco natural de laranja
1 garrafa de vinho tinto seco
5 cravos-da-índia
2 paus de canela
1 lata de refrigerante de limão
1/4 de xícara (chá) de licor de laranja
Gelo picado a gosto
Modo de preparo:
Coloque as maçãs, o abacaxi, as uvas e o açúcar numa jarra grande de vidro ou em um recipiente com concha. Adicione o suco de laranja, o vinho, os cravos, os paus de canela, o refrigerante e o licor. Por último, acrescente o gelo picado.
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Ingredientes:
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1 caixa de morangos
1 maçã
Folhas de manjericão
1 garrafa de vinho branco
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de soda
1 xícara de suco de uva branca
Modo de preparo:
Fatie a maçã e os morangos em pedaços bem pequenos. As folhas você pode colocar inteiras para que elas liberem um sabor especial na bebida. Na jarra, despeje primeiramente o açúcar e depois as folhas de manjericão e as frutas. Deixe descansando por 10 minutos, até que o açúcar absorva o sabor das frutas e do manjericão. Só depois acrescente a soda e os líquidos restantes. Mexa bem e sirva.
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