A segunda edição do Salvador Burger Gourmet, festival gastronômico promovido pela Restaurant Week (RW) começa nesta quinta-feira (1°) e vai até 1º de setembro. Serão 50 hamburguerias participantes no evento. Confira a lista completa abaixo.
Neste período, os apreciadores de hambúrguer poderão desfrutar de criações exclusivas e diferentes acompanhamentos por um valor fixo no Menu Tradicional de R$ 39,90 (burger + acompanhamento) - com três opções de burger + 2 opções de acompanhamento para escolha – e no Menu Plus de R$ 49,90 - três sugestões de burger + 2 opções de acompanhamento. Nos dois casos, mais R$ 2 serão cobrados para uma ação social, como também já acontece na RW.
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Segundo o idealizador da Burger Gourmet, Fernando Reis, os chefs são convidados a criar novos sabores e texturas, com a ideia de gourmetizar uma experiência rotineira, mas que já é tendência em todo Brasil e atrai cada vez mais fãs para as hamburguerias.
“A expectativa é que sejam vendidos mais de 40 mil burgers gourmets durante a edição - o que ativa positivamente a economia da cidade. A média de vendas é de mais de 900 burgers por estabelecimento durante um mês, com ticket médio de cerca de R$ 48,00. Ao final do festival, as casas participantes devem movimentar mais de R$ 2 milhões de reais”, explica Fernando.
Todas as informações do evento como menus, valores, dias e horários de funcionamento de cada estabelecimento estão neste site.
Burger Gourmet: confira a lista das hamburguerias participantes
– 138 The Bar
– Almacen Pepe – Horto
– Azougue Carnes na Brasa – Salvador Shopping
– Baby Beef Sport Bar
– Baby Beef Express – Salvador Shopping
– Baby Beef Express – Shopping Barra
– Baby Beef Express – Shopping da Bahia
– Baby Beef Express – Shopping Paralela
– Black Bull Burger
– Bravo – Shopping da Bahia
– Bravo – Alphaville
– Bravo – Barra
– Brutus Burger – Pituba
– Brutus Burger – Salvador Shopping
– Brutus Burger – Shopping Bela Vista
– Brutus Burger – Jardim Apipema
– Brutus Burger – Alphaville
– Brutus Burger – Vilas
– Busca Beers Bristrô
– Carvão – Cozinha de Fogo
– Cazolla – Paralela
– Cazolla – Pituba
– Cazollita – Salvador Shopping
– El Carreiro
– Proa Bar
– Cien Fuegos – Pituba
– Cien Fuegos – Rio Vermelho
– Harry´s Burger Steak House
– Jamil Burgers
– Krokodilo Burger
– MiniBar Gem
– Monta’Gusta
– Oxente-BA Hambuegueria
– Patroni
– Pereira Café – Shopping da Bahia
– Pereira Café – Shopping Paralela
– Racletto
– Raiz Burger
– Red – Apipema
– Red – Barra
– Red- Jaguaribe
– Red – Pituba
– Restaurante Saúde Brasil
– Rezenha Burguer
– Tá Rebocado! – Barra
– Tá Rebocado! – Costa Azul
– Taurus Cozinha e Burger
– Torre de Pizza – Parque Shopping
– YAYÁ – Salvador Shopping
AUTOR
Naiana Ribeiro
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Naiana Ribeiro
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