Nos últimos anos, um novo mercado quando o assunto é cerveja tomou conta de Salvador. Se antes, para achar alguma cerveja artesanal era necessário procurar em lojas de importados, hoje a oferta é bem maior devido, claro, à demanda.
Um exemplo disso são festas voltadas justamente para o consumo deste tipo de bebida, como o Biergarten. O evento começou a ser realizado ainda em 2015 e até hoje preenche a "grade" de atrações sazonais dos finais de semana de Salvador. No local, são vendidas cervejas artesanais de diferentes cervejarias sempre acompanhadas de food trucks e boa música.
Outra dica de festivais de cervejas artesanais é o Octobeer. Pelo nome já é possível imaginar que ele só acontece em outubro. Mas se você não curte festa ou não quer esperar as próximas edições para provar uma cerveja diferente, o iBahia preparou um roteiro deste tipo de bebida em Salvador. É possível juntar os amigos e até mesmo fazer uma espécie de "pub crawl" - uma 'excursão' em diversos pubs, neste caso, lojas ou bares, para beber e se divertir. Confira nossas dicas e boa degustação!
Mestre-Cervejeiro.com:
Com mais de 60 lojas espalhadas pelo Brasil, a rede distribui centanas de rótulos de cervejas artesanais, entre bebidas de micro-cervejarias à importadas. A filial de Salvador inaugurou em 2016 no bairro da Pituba. É possível consumir as cervejas na própria loja - que se destaca também pela decoração - ou levar para casa ou de presente.
Endereço: R. Alm. Carlos Paraguassú de Sá, 36 - Pituba
Horário de Funcionamento: Domingo a sexta - 15h às 22h; sábado - 11h às 22h
Telefone: (71) 3271-4901
Mr. Beer:
Com duas lojas em Salvador, nos shoppings Paralela e Salvador, a loja tem como diferenciais a comercialização de rótulos exclusivos, como Poker Ale In (Brasil), Du BOCQ Deugnet (Bélgica) e a Kloster Weisse Dunkel (Alemanha).
Endereço:
- Mr. Beer Shopping Paralela: Avenida Luís Viana, 8544
Horário de funcionamento: 09h às 22h
Telefone: (71) 3179-2588
- Mr. Beer Salvador Shopping: Avenida Tancredo Neves, 3133, Caminho das Árvores
Horário de funcionamento: 09h às 22h
Telefone: (71) 3166-2588
Vitrine da Cerveja:
Cervejas de nove países diferentes, divididas em oito estilos e mais de 40 rótulos. Esta é a vitrine - para lá de recheada - da loja localizada no Parque Júlio César, na Pituba. Além deste atrativo, o local se propõe em ser mais do que um empório de cervejas. Transmite jogos de futebol, chopes artesanais - e, muitas vezes, dobrados - se tornando um ambiente agradável para reunir os amigos. Para quem não é de Salvador, a boa notícia é que eles distribuem para todo o Brasil.
Endereço: Alameda Benevento, 245 - Pituba, Salvador
Horário de funcionamento: 09h às 19h
Telefone: (71) 2137-0669 | (71) 9.92395-4990
Lojinha Gourmet:
Não é uma loja só de cervejas, mas sim, vende uma variedade de alimentos importados ou artesanais, como uma padaria. No local há também espaços para se servir ali mesmo. Entre as cervejas, há opções nacionais (como a Colorado) e internacionais (como a Estrela Galícia).
Endereço: Alameda Benevento, 358, Loja 01, no Parque Júlio Cesar, Pituba
Horário de funcionamento: Terça a quinta 11h às 20h; sexta e sábado 11h00 às 23h; domingo 11h às 16h
Telefone: (71) 3022-4090
Rhoncus Pub & Beer Store:
O Rhoncus é uma mistura de tudo: pub, casa de shows, loja de cervejas. Quem for ao local pode se divertir ao som de boa música, provar cervejas artesanais e rótulos exclusivos da casa. Um dos carros chefes do local é a Biritis - a cerveja do Mussum, uma vienna larger, com aroma defumado, como descrito no site do pub.
Endereço: Rua Oswaldo Cruz, 122 - Rio Vermelho, Salvador
Horário de funcionamento: 18h às 02h00
Telefone: (71) 3019-4344
Bagacinho Boteco:
O Bagacinho é um boteco de rua localizado na Barra e tem como diferencial as inúmeras opções de cervejas artesanais. Na placa que fica em frente ao bar, os donos contam que foram em busca de diferentes estilos e variedades de rótulos. E avisam: não têm cardápio fixo.
Endereço: Rua Comendador Bernardo Catarino, 171 - Barra
Horário de funcionamento: 16h às 23h
Telefone: (71) 3264-0051
Brothers & Beers:
O Brother $ Beers é uma espaço diferente, se trata de um beer trucks. O espaço é equipado especialmente para servir cerveja e chope. A ideia do empreendimento é atuar em diversos eventos e feiras, não ficando restrito a um único local.
Endereço: Não é fixo
Horário de funcionamento: Não é fixo
Telefone: 71 996511902
Felline:
Além de possuir uma autêntica gastronomia italiana, o local conta com um grande acervo de cervejas artesanais, entre nacionais e internacionais.
Endereço: Avenida Octávio Mangabeira, no 2457, Jardim dos Namorados
Horário de funcionamento: 07h âs 22h
Telefone: (71) 3045-5300
Cazolla Gastro.Burguer.Beer
Após inaugurar, a hamburgueria passou por uma reformulação - que incluiu até mudança de nome - para justamente não ser só uma hamburgueria, mas também servir outros pratos e cervejas artesanais.
Endereço: Av. Paulo VI, 1828B, Pituba
Horário de Funcionamento: Seg a Qui 11:30 às 15:00 | 17:30 às 22:30 Sexta 11:30 às 15:00 | 17:30 às 23:30 Sáb 17:30 às 23:30 Dom 17:30 às 23:00
Telefone: (71) 3016-1557
Bravo Buger & Beer:
Mais uma hamburgueria que busca ir além do hambúrguer e investe nas cervejas de marcas diferentes.
Endereço:
- Praça Ana Lúcia Magalhães, 478 loja 01
- Alpha Mall, Av. Alphaville, 151, Alphaville
Horário de funcionamento: Segunda a quarta e domingo 18h às 23h30; Quinta 18h às 23h30; Sexta e Sábado 18h às 00h
Telefone: (71) 3022-6264
Birra Bistrô
São cerca de 30 opções de rótulos de cervejas especiais, duas torneiras de chopp artesanal e 13 opções de pratos. Cada um deles pode ser harmonizado com as cervejas da carta. O local ainda conta com música ao vivo.Endereço: Rua Mato Grosso, 665 - Pituba
Horário de Funcionamento: Terça a quinta - 17:30 às 22h. Sexta - 17:30 às 0h. Sábado - 11h às 0h
Telefone: (71) 3043-2213
Andarilho Pub & Stores
Especializado em cervejas artesanais, o local possui quase 70 rótulos, além de oferecer um cardápio com petiscos.Endereço: 1101 Rua Waldemar Falcão, Horto Florestal
Horário de Funcionamento: ter a sáb, a partir das 17h. Dom, 16h
Telefone: (71) 3022-9090
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Redação iBahia
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