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GASTRONOMIA

Saiba como fazer prestigio caseiro com apenas quatro ingredientes

Ótima opção para servir aos amigos no fim da tarde

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21/01/2016 às 0:00 • Atualizada em 02/09/2022 às 0:50 - há XX semanas
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Enjoado de brigadeiro? Que tal preparar um prestigio e fazer a festa entre os seus amigos na semana? A receita tem apenas quatro ingredientes e é muito fácil de fazer. Confira!Ingredientes:1 tablete de chocolate amargo 200 g de coco ralado 1 lata de leite condensado 4 colheres de chocolate em pó Modo de Fazer:Misture o leite condensado e o coco ralado (reserve, pelo menos, cinco colheres de sopa), leve ao forno baixo e mexa até engrossar. Quando a textura estiver grossa e desgrudando da panela, desligue o forno, adicione o chocolate em pó e mexa. Retire do forno e coloque em um recipiente para esfriar. Depois que esfriar, faça pequenos rolinhos (ou bolinhas) com a mistura. Coloque as bolinhas sobre o papel manteiga, em uma placa (tabuleiro), leve ao congelador por uma hora. Cinco minutos antes de tirar as bolinhas do congelador, derreta o tablete de chocolate em banho-maria (ou micro-ondas). Retire as bolinhas do congelador e banhe no chocolate com auxílio de um garfo (existem garfos especiais para fazer bombons). Deixe escorrer o excesso de chocolate e coloque-os em seguida sobre papel manteiga, jogue o coco ralado por cima. Deixe esfriar na geladeira até que o chocolate endureça e cristalize. Depois é só servir.
Foto: Reprodução

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