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GASTRONOMIA

Sabor garantido! Pirulito de panqueta e bacon; confira receita

Já imaginou a delícia?

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05/11/2015 às 18:23 • Atualizada em 30/08/2022 às 16:32 - há XX semanas
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Bacon e panqueca no palito ou melhor, pirulito de panqueca e bacon. Já imaginou a delícia? O petisco é diferente e pode ser um bom item para inserir na festinha com a família e amigos. Anote os ingredientes e bom apetite!Ingredientes - 8 fatias compridas de BACON - 140 ml de LEITE - 200 gramas de IOGURTE NATURAL - 2 ovos - 80 gramas de MANTEIGA derretida - 2 xícaras de FARINHA DE TRIGO - 2 colheres de sopa de AÇÚCAR - 2 colheres de chá de FERMENTO EM PÓ - 1 colher de chá de SAL - 1 colher de chá de BICARBONATO DE SÓDIO Modo de preparo - Dobre as fatias de bacon, fure cada uma com um palito de churrasco e arrume ao longo do palito. - Coloque as fatias para fritar dos dois lados até que o bacon fique bem crocante. - Misture o leite, o iogurte e os ovos. - Acrescente a farinha, o açúcar e a manteiga derretida e misture. - Junte o fermento, o sal e o bicarbonato de sódio e misture tudo. - Em uma frigideira coloque um pouco de manteiga e duas colheradas da massa formando uma listra grossa. - Coloque o bacon por cima da massa e cubra-o com mais massa. - Deixe assar de um lado, vire e deixe assar do outro. - Sirva ainda quente.

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