Os restaurantes Mistura, localizados no bairro Itapuã e Dois de Julho, em Salvador, estão oferecendo menus completos a valores mais acessíveis. Estão sendo lançados opções de almoço e jantar executivo, que incluem entrada, prato principal e sobremesa. Os valores estão entre R$82 e R$99, até o fim da semana.
Considerados um dos melhores restaurantes de Salvador, o Mistura Contorno e Mistura Itapoã apresentam menus montados pela Chef Andréa Ribeiro. Para compor os pratos apresentados, a chef misturou sabores do mediterrâneo e do Nordeste criando um encontro único de sabores.
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No Mistura Contorno, o Menu Executivo sai por R$99 e, para entrada, oferece os pratos carpaccio de scampi com frutas cítricas, azeitona preta e erva doce ou casquinha de caranguejo com palmito e pupunha.
Entre as opções do prato principal está a chitarrine trafilate com espinafre, rúcula, lula frangiata e as sobremesas são cocada ao forno com sorvete de canela ou mil folhas de amendoim com guanache de cacau. O restaurante não abre nas terças-feiras.
No caso do Mistura Itapuã, o Menu Chick´n Quick é o oferecido a partir de R$82. No caso desse menu, o cliente pode escolher a combinação que deseja entre os pratos oferecidos.
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Redação iBahia
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