Receita rápida: como fazer bolo de coco gelado

Está pensando em sair da dieta? Temos a receita ideal para te ajudar nessa "missão". O bolo de coco gelado combina como lanche da tarde ou sobremesa e é super fácil de fazer. Demora apenas 40 minutos para ficar pronto e rende até oito pedaços.

Ingredientes:

- 1/2 xícara (chá) de leite condensado (120g)
- 3/4 de xícara (chá) de leite (150ml)
- 1 massa pronta de bolo sabor coco
- 1/2 pacote de coco seco ralado (50g)

Modo de preparo:

1- Faça o bolo normalmente, como ensina as instruções da embalagem;
2- Misture o leite condensado com o leite
3- Fatie o bolo em fatias grossas (4cm) e corte ao meio cada uma delas
4- Banhe cada pedaço na calda umedecendo bem
5- Passe as fatias no coco
6- Embale em papel manteiga ou papel alumínio e mantenha na geladeira

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