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GASTRONOMIA

Receita de Páscoa: prepare cupcakes de ganache de cholate

Prático e fácil de fazer, essa sobremesa vai arrancar elogios dos seus convidados

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04/04/2015 às 14:13 • Atualizada em 27/08/2022 às 5:55 - há XX semanas
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Nem só de ovos de chocolate é feita uma boa reunião de Páscoa. Além de um almoço saboroso, você deve recepcionar amigos e familiares com uma boa sobremesa. E o cupcake de ganache de chocolate é a melhor opção. Prático e fácil de fazer, ele vai arrancar elogios dos seus convidados. Confira o passo a passo! Ingredientes:
4 ovos 1 xícara (chá) de açúcar 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 6 colheres (sopa) de manteiga 1 xícara (chá) de chocolate em pó 1 xícara (chá) de leite 2 colheres (sopa) de Fermento em Pó Nita Ingredientes do ganache: 300g de chocolate ao leite picado 300 ml de creme de leite Modo de preparo do ganache: Derreta o chocolate, acrescente o creme de leite e misture bem. Reserve. Modo de preparo do cupcake: Na batedeira coloque o açúcar e a manteiga, bata bem até ficar clarinho. Junte o chocolate em pó e bata mais. Acrescente os ovos, um a um, batendo bem depois de colocá-los. Adicione alternadamente a farinha peneirada com o fermento e o leite. Coloque em forminhas de papel dentro de formas de silicone ou alumínio próprias para cupcake e leve para assar em forno médio por aproximadamente por 30 minutos. Decore com o ganache de chocolate.

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