Se waffle é uma delícia e pão de queijo é maravilhoso, o que esperar dessas dois lanches juntos? A receita do 'waffle de pão de queijo' é de dar água na boca e leva poucos ingredientes. De fácil preparo, esta receita de Ana Maria Braga é ideal para o café da manhã acompanhada de um café quentinho. Confira:
Ingredientes:
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- 3 ovos
- 2 copos de leite
- Meio copo ou 120 mililitros de óleo
- 3 copos ou 500 gramas de polvilho azedo
- 1 colher de chá de sal
- 2 copos ou 150 gramas de queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
1. Em um liquidificador, coloque os 3 ovos, 2 copos de leite, meio copo de óleo, 3 copos e polvilho azedo, 1 colher de chá de sal e bata bem até formar uma mistura homogênea.
2. Adicione 2 copos de queijo parmesão ralado e bata rapidamente para misturar.
3. Com uma concha, coloque uma porção de massa sobre a chapa de uma maquina de waflle já quente ou sanduicheira fazendo uma fina camada.
4. Feche a máquina de waffle/ sanduicheira e deixe por cerca de 10 minutos ou até dourar.
5. Retire da máquina de waffle/ sanduicheira e sirva em seguida.
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AUTOR
Redação iBahia
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