Com a chegada do fim de semana as pessoas tendem a convidar amigos para alguma confraternização ou apenas para bater um papo descontraído. Mas e se rolar aquela festinha no estilo "cada um leva seu prato", o que fazer? É simples: iscas de frango empanado na cerveja. A receita é simples e fácil de fazer, não precisa de muitos ingredientes. Confira:Ingredientes
1 xícara (chá) de cerveja 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 colher (chá) de sal Salsa picada, sal e pimenta a gosto 1,5 kg de peito de frango cortado em tiras 2 dentes de alho amassados Sal e pimenta a gosto Suco de 1 limão
Modo de Preparo: 1.Prepare a massa em uma tigela e comece a misturar a cerveja, a farinha, 1 colher (chá) de sal, a salsa e a pimenta. Após isso, leve à geladeira por 2 horas.
2. Tempere o peito de frango com o alho, sal e pimenta a gosto e o suco de limão. Leve a geladeira por, no mínimo, 2 horas. Passe as tiras de frango na massa e frite no óleo quente até dourar. Coloque sobre papel-toalha para retirar o excesso de gordura. Dica: sirva com molho de pimenta, ketchup ou mostarda.
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