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Hora de inovar

Pão de banana? Veja como fazer essa curiosa receita em 45 minutos

Prato leva açúcar mascavo, cacau em pó, farinha de trigo, ovos e canela em pó. Aproveite!

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Redação iBahia

25/07/2023 às 9:40 - há XX semanas
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					Pão de banana? Veja como fazer essa curiosa receita em 45 minutos
Foto: Divulgação / Receitas Globo

O café da manhã é a refeição mais importante do dia. Então é sempre interessante inovar de vez em quando. Pensando nisso, trouxemos essa dica dada pelas Receitas Globo de pão de banana. O prato 45 minutos de tempo de preparo e rendimento de 8 porções.

A lista de ingredientes contém 10 itens. Fique ligado porque a maioria deles provavelmente você já tem em casa. Confira abaixo o passo a passo:

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Pão de Banana

Ingredientes:

  • Um quarto de xícara de chá de óleo
  • 1 ovo grande
  • Meia xícara de chá de açúcar mascavo
  • 1 colher de sopa de cacau em pó 100%
  • 2 pitadas de sal
  • 1 pitada de canela em pó
  • 280 gramas banana d'água madura sem casca e cortada em pedaços
  • Meia xícara de chá de farinha de trigo integral
  • Meia xícara de chá de farinha de trigo tradicional
  • Meia colher de sopa fermento químico em pó

Modo de Preparo:

  1. Coloque no liquidificador o óleo, o ovo, o açúcar, o cacau em pó, o sal, a canela e bata bem.
  2. Adicione as bananas aos poucos e continue batendo por mais ou menos 1 minuto.
  3. Transfira para uma tigela e adicione a farinha de trigo integral, a farinha de trigo tradicional, o fermento e mexa bem por mais ou menos 1 minuto ou até formar uma mistura homogênea.
  4. Despeje a massa em uma assadeira de 9 centímetros por 18 centímetros por 5 centímetros untada com óleo e polvilhada com cacau em pó e farinha de trigo.
  5. Leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por 45 minutos.
  6. Retire do forno e sirva com manteiga, requeijão ou geleia.
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