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GASTRONOMIA

No dia da ressaca, aprenda a fazer drinks não alcoólicos

Confira as receitas de cinco saborosas bebidas que não comprometem o seu ânimo e saúde no dia posterior a bebedeira

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28/02/2013 às 14:55 • Atualizada em 27/08/2022 às 11:13 - há XX semanas
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O 28º dia de fevereiro não é nenhuma data comemorativa conhecida, mas alguns calendários alegam que hoje é lembrado por um estado que não é bem vindo para ninguém: a ressaca. O motivo da homenagem é desconhecido, mas essa pode ser uma oportunidade para aprender formas de driblar as conseqüências de uma bebedeira. Veja Também Poderosos: Conheça os alimentos que ajudam a manter a pele hidratada Sobremesa sofisticada: aprenda a fazer uma torta de chocolate com amêndoas e pêra Saber como preparar drinks sem álcool – e não menos deliciosos por isso – é um bom recurso para voltar para o eixo depois de ter extrapolado na bebida no dia anterior. As receitas, em sua maioria bem simples, também são ótimas opções para dias quentes. Os drinks com sabores mais doces podem até ser distribuídos para crianças em festas. O canal de Gastronomia selecionou cinco receitas de drinks sem álcool. Confira:
Ingredientes: 1 xícara (chá) de suco de laranja Suco de 1 limão 1 xícara (chá) de água 1 fatia de abacaxi 1 beterraba 1 colher (sopa) de açúcar Cerejas a gosto Modo de preparo: Descasque e corte todos os ingredientes. Misture tudo no liquidificador. Peneire em seguida. Coloque o coquetel em taças. Decore com cereja. Sirva gelado. Fonte: Site Tudo Gostoso
Ingredientes: 2 Colheres de sopa de xarope de limão 1 Lata de club soda 2 Limões Sicilianos
Ingredientes para o xarope de limão: 1 Xícara de açucar 2 Limões sicilianos 1 Xícara de água
Modo de preparo do xarope: Coloque uma xícara de açúcar para caramelizar (em fogo baixo). Quando estiver da cor de caramelo, lave muito bem 2 limões e corte-os em quatro partes(uso o limão com a casca). Ponha o limão no açúcar e vá apertando com uma colher de pau para sair o suco. Quando já estiver com bastante calda de limão, aumente o fogo e ponha uma xícara de água e deixe ferver tudo junto. Depois que levantar fervura abaixe o fogo,deixe uns 3 minutos e desligue. Deixe esfriar na panela. Depois você pode guardar em qualquer recipiente desde que seja de louça ou vidro. Modo de preparo do Drink: Encha um copo highball com gelo. Despeje as 2 colheres de sopa de xarope de limão sobre o gelo, então complete com club soda. Adicione um pouco de suco de limão. Sirva. Fonte: Site Meu Drink
Ingredientes: 2 doses de Leite de coco 7 doses de Suco de abacaxi Gelo Quebrado
Modo de preparo: Bata o leite de coco e o suco na coqueteleira. Encha um copo de long drink de gelo quebrado. Sirva.
Dicas: Deixe os ingredientes na geladeira antes de servir. Quanto mais gelado melhor. Decore com um pedaço de abacaxi e coco ralado. Passar o abacaxi no côco ralado dá um efeito muito bonito. Fonte: Site Meu Drink
Ingredientes: 1 saquinho de chá de frutas silvestres 1 xícara (chá) de água 4 folhas de hortelã 1 colher (sopa) de groselha( opcional) suco de 1 laranja em temperatura natural 2 morangos picados Açucar a gosto
Modo de preparo: Ferva a água e faça o chá com o saquinho. Num copo, coloque os morangos, a hortelã. Amasse de leve. Adicione 3/4 de chá quente. Complete com o suco de laranja. Fonte: Site Meu Drink
Ingredientes: 280g Sorvete de iogurte 100ml Leite 20g Morango 20g Amora
Modo de preparo: Primeiro bata o sorvete com leite. Em seguida, acrescente as frutas e mexa com uma colher longa. Decore com um pouco das frutas por cima.
Fonte: Bol Notícias

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