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GASTRONOMIA

Museu oferece oficina de doces de tabuleiro

O workshop é gratuito, aberto ao público e vai acontecer no Restaurante Escola Senac Pelourinho com inscrições no local

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28/04/2016 às 18:26 • Atualizada em 27/08/2022 às 21:11 - há XX semanas
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(Foto: Angeluci Figueiredo/Arquivo CORREIO)

O Museu da Gastronomia Baiana vai oferecer uma oficina com o tema Doces de Tabuleiro: Tradição da Bahia. “Vamos falar da origem, das negras baianas que trabalhavam como ganhadeiras e ensinar a preparar doce de tamarindo e cocada preta, que eram muito comuns nos tabuleiros”, diz Elmo Alves, instrutor de ações educativas e culturais da instituição. O workshop é gratuito, aberto ao público e vai acontecer no Restaurante Escola Senac Pelourinho, dia 21 de maio, de 9h às 13h. As inscrições podem ser feitas no local, que funciona de segunda a sexta (13h-17h).

Comida: De 9 a 11 de maio vai rolar a 2ª edição do Mesa ao Vivo Bahia, no hotel Sheraton (Campo Grande). Tem aulas, palestras, jantares e degustações com nomes como Alex Atala (DOM–SP), Tereza Paim (Casa de Tereza), Caco Marinho (DOC), Edinho Engel e Fabricio Lemos (Amado). Mais informações: 71 3021-6700. Do teatro pro celular: Depois de duas temporadas em teatro e praças da cidade, o espetáculo Vovó Lulu vai virar aplicativo para celular. O lançamento é quinta-feira, 20h, no Teatro Sesi (Rio Vermelho). Décor: Tendências em Arquitetura e Decoração são tema do bate-papo do Coletivo Minissaia no Iberostate Praia do Forte, no sábado, das 11h às 17h. O convidado é arquiteto Alex Galleti. Mais informações e inscrições: 71 99688-2946.

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