Vai ter um tempinho livre hoje? Que tal inovar nas receitas? Você pode fazer um brigadeiro brûlée para tomar com um cafezinho fresco. O doce leva poucos ingredientes e é super fácil de fazer. Aprenda o passo a passo!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 150 gramas de chocolate branco
- 1 colher de sopa de Margarina
- Raspas de 1 fava de baunilha
- 130 gramas de creme de leite fresco
- 2 gemas
Modo de preparo:
- Em uma panela, misture todos os ingredientes e cozinhe em fogo médio/baixo até que o brigadeiro desgrude completamente do fundo da panela. Transfira para um prato e cubra com plástico filme em contato. Deixe o brigadeiro esfriar por completo em temperatura ambiente ou na geladeira. Enrole as bolinhas e passe-as no açúcar cristal. Em seguida, leve os brigadeiros ao congelador por 15 minutos.
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Redação iBahia
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