Não consegue abrir mão do doce mesmo focada na dieta? A solução é simples: adaptar as receita. A opção de fondue de chocolate light com creme de ricota é garantia de opção menos calórica.Ingredientes 4 colheres (sopa) de leite em pó integral; 4 colheres (sopa) de água; 1 embalagem (150 g) de creme de ricota; 75 g de chocolate meio amargo ou ao leite picado. Modo de fazer - Dissolva o leite em pó na água. Junte o creme de ricota e misture até obter um creme homogêneo. - Coloque o chocolate numa tigela refratária e leve ao banho-maria. Cozinhe em fogo baixo, mexendo de vez em quando até o chocolate dissolver por completo. - Junte o creme reservado ao chocolate e misture bem.
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