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GASTRONOMIA

Faça um zucotto de cookies e creme, deliciosa sobremesa italiana

Recheio do doce pode variar. Panetone e sorvete são outras opções.

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15/10/2013 às 13:12 • Atualizada em 02/09/2022 às 3:21 - há XX semanas
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O zucotto é um tipo de pão-de-ló recheado de creme e chocolate, sempre servido gelado. A receita, que tem origem italiana, pode ter muitas variações e receber diversos recheios, como é o caso do zucotto de panetone e de sorvete. Veja também: Ramequins de chocolate são deliciosos e fáceis de fazer Flores comestíveis: conheça algumas espécies e receitas Aprenda agora a fazer um delicioso zucotto de cookies e creme, que pode ser servido como sobremesa ou no lanche. Para que a apresentação fique ainda mais bonita, sirva o doce em taças transparentes individuais.
Ingredientes:1 pacote de biscoito champanhe; 500 ml de creme de leite fresco; 3 colheres (sopa) de açúcar; 2 latas de leite condensado; 3 colheres (sopa) de chocolate em pó; 1 colher (sopa) de margarina; 200 ml de vinho do Porto; 1 pacote de cookies de chocolate triturados Modo de preparo:Faça um brigadeiro com o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina e depois de pronto, acrescente os cookies picados. Bata o creme de leite e o açúcar em ponto de chantilly. Molhe os biscoitos champanhe no vinho do Porto. Monte a sobremesa em taças, fazendo camadas com o chantilly, os biscoitos molhados e os cookies de chocolate. A última camada deve ser de chantilly. Polvilhe com chocolate em pó e enfeite com mais cookies de chocolate. Receita: Revista Casa e Jardim

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