Sérgio Arno lançou a segunda edição do livro comemorativo dos 10 anos de sua rede de restaurantes La Pasta Gialla. Na obra, o chef lista as 40 receitas mais pedidas pelos clientes da rede de franquias focada em alta gastronomia. Os pratos foram separados em entradas, massas, carnes, aves e peixes e sobremesas, além de uma parte dedicada a dicas e molhos especiais. Entre as receitas, o carro chefe da rede, o Polpettone Recheado de Mozzarella com Tagliolini na Manteiga e Sálvia e, como opção de entrada, a Bruschetta de Tomate Fresco. O Crepe Recheado de Mascarpone e Amêndoas com Calda de Laranja é uma das sugestões de sobremesa. Em Salvador, o livro já está à venda na unidade local do La Pasta Gialla, na Rua São Paulo (Pituba), por R$39,90.
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