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GASTRONOMIA

Chef paulistano volta a Salvador e prepara jantar especial

No cardápio, será servido o arancini recheado com alheira e queijo da serra e escabeche de sardinha

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10/09/2015 às 15:57 • Atualizada em 28/08/2022 às 8:04 - há XX semanas
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Repórter Gourmet Redação Repórter Gourmet
Após meses sem visitar a capital baiana, Sergio Arno está de volta! O chef comandará jantar harmonizado no dia 30 de setembro, às 20h, no seu restaurante La Pasta Gialla, na Rua São Paulo, na Pituba. Na ocasião, o paulistano de origem italiana oferece menu especial aos clientes de seu restaurante, em parceria com a vinícola Quinta do Vallado. No cardápio, será servido o arancini recheado com alheira e queijo da serra e escabeche de sardinha como entradas e o tagliatelle ao pomodoro basílico com camarão e polvo e costela assada com batata como pratos principais. O menu custa R$ 150 por pessoa, com direito aos pratos, vinhos da harmonização, café e água.
SERVIÇO Jantar Harmonizado Ítalo-Português Sergio Arno e Quinta do Vallado 30 de setembro, 20h, La Pasta Gialla Salvador Menu: R$ 150 por pessoa

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