Cardápio do finde: aprenda duas receitas de bolo doce

Receba as visitas no final de semana em grande estilo! Você pode preparar um bolo de maracujá ou um bolo de banana. As receitas são super fáceis de fazer e tem como aproveitar o que tem na despensa mesmo. Aprenda o passo a passo!

Bolo de Maracujá

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Ingredientes:

Massa

- 2 xícaras de açúcar
- 300g de Margarina
- 1 xícara de suco de maracujá
- 3 xícaras de Farinha de Trigo com Fermento
- 4 ovos

Cobertura

- Polpa de suco concentrado de 3 maracujás
- 1 xícara (chá) de açúcar

Modo de preparo:

Massa

- Bata na batedeira o açúcar, a Margarina até obter um creme esbranquiçado. Aos poucos, vá colocando os ovos um a um e deixe bater bem.

- Desligue a batedeira e acrescente a Farinha De Trigo com Fermento intercalando com o suco de maracujá na forma untada e polvilhada. Leve ao forno aquecido a 180ºc por aproximadamente 35 minutos.

Cobertura

- Em uma vasilha misture a polpa ou suco concentrado de maracujá e o açúcar.

- Misture bem e passe na peneira, esfregando para sair todo o suco. Coloque sobre o bolo morno e polvilhe com açúcar. Sirva a seguir

Bolo de Banana

Ingredientes:

- 8 colheres (sopa) de Margarina
- 4 bananas cortadas em fatias compridas
- 2 xícaras (chá) de Farinha de Trigo com fermento
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 xícara (chá) de açúcar
- açúcar e canela para polvilhar
- 3 ovos

Calda

- 2 colheres de margarina
- 3 colheres de açúcar

Modo de Preparo:

Calda

- Misture a Margarina com açúcar em uma frigideira até ficar em ponto de calda.

Massa

- Misture Margarina, açúcar, farinha, fermento e leite.

Montagem

- Coloque a calda em uma forma untada com margarina e polvilhada com Farinha de Trigo. Em seguida distribua as bananas cortadas e por fim, coloque a massa. Polvilhe com açúcar com canela. Leve para assar em forno médio.