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GASTRONOMIA

Aprenda receitas de lanches leves para as férias escolares

No calor, o mais indicado é optar por recheios com ingredientes menos gordurosos

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27/12/2015 às 8:00 • Atualizada em 01/09/2022 às 7:26 - há XX semanas
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Com as férias escolares de final de ano, as crianças passam a ter mais tempo em casa e com a família. Por isso, é bom pensar em opções de lanches para os filhos, principalmente os leves, já que nesta época do ano o calor é mais forte. “No calor, o mais indicado é optar por pães leves e recheios com ingredientes menos gordurosos, que não pesem no estômago”, explica a nutricionista Melina Aniquini.
Foto: Divulgação
Confira três opções de lanches:Sanduíche de rosbife:

Duas unidades de pão
Duas colheres de sobremesa de requeijão light
Duas fatias de rosbife
Duas colheres de sobremesa de cenoura ralada
Duas folhas de alface ou rúcula

Omelete

2 unidades do Pão Amigo* 2 folhas de alface ou rúcula Omelete de 1 ovo com: 2 colheres de sobremesa de ervilha2 fatias de cebola 2 fatias de tomate Orégano a gosto

Patê de Azeitona

Duas unidades de pão Para o Patê: Uma colher de sopa de azeitonas pretas picadas Uma colher de sopa de requeijão light Misturar estes ingredientes e colocar como recheio no lanche. * Lançado recentemente pela Emulzint, o Pão Amigo é preparado com ingredientes selecionados e é vendido nas principais padarias de todo o Brasil. Parte do valor das vendas é destinado à AACD (Associação de Assistência à Criança Deficiente).

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