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GASTRONOMIA

Aprenda receita deliciosa de lasanha de berinjela na airfryer

Passo a passo é adequado para dietas ovolactovegetarianas, contando com creme de leite e queijo

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Redação iBahia

08/09/2021 às 12:15 • Atualizada em 29/08/2022 às 12:38 - há XX semanas
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Seja refogada, recheada, empanada ou até mesmo ao forno, a versatilidade das berinjelas surpreende e muito. A receita de lasanha de berinjela na airfryer é prática, rende 4 porções e fica pronta em apenas 40 minutos, além de ser deliciosa. Confira o passo a passo, dado pela Nestlé:

Receita de Lasanha de Berinjela na Airfryer

Ingredientes
  • 2 berinjelas médias
  • meia colher (sopa) de sal
  • 1 e meia xícara (chá) de molho de tomate
  • 1 creme de leite
  • 200 g de mozarela fatiada
  • meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado
Modo de preparo
  1. Corte as berinjelas no sentido do comprimento, polvilhe-as com sal e deixe descansar por cerca de 20 minutos. Escorra a água e esprema as berinjelas.
  2. Ajuste a temperatura de sua Airfryer para 160ºC.
  3. Dentro do cesto sem furos da Airfryer faça camadas de molho de tomate, berinjela, creme de leite e mozarela.
  4. Repita as camadas, finalizando com o creme de leite e polvilhe o queijo parmesão.
  5. Deslize o cesto para dentro da Airfryer e asse por cerca de 15 minutos ou até gratinar. Sirva.

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