Uma união entre sorvete e o biscoito recheado Passatempo ninguém é capaz de colocar defeito. Aprenda a receita, dada pela Nestlé, dessa maravilhosa sobremesa gelada que leva apenas 6 ingredientes e rende seis porções. Confira!
- Sorvete de biscoito Passatempo Recheado
Ingredientes
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- 100 g de chocolate ao leite picado;
- 1 Creme de Leite caixinha;
- 1 lata de Creme de Leite;
- 3 colheres (sopa) de açúcar;
- 1 Leite Condensado (lata ou caixinha) 395 g;
- 12 unidades de Biscoito Passatempo Leite com Recheio de Chocolate picados grosseiramente;
Modo de preparo
Em um recipiente, derreta o chocolate, no micro-ondas, em potência alta, de 30 em 30 segundos, misturando a cada intervalo, até que esteja completamente derretido. Adicione o Creme de Leite caixinha e misture para obter uma ganache homogênea. Reserve.
Em uma batedeira, bata o Creme de Leite de lata com o açúcar até o ponto de Chantilly firme. Adicione o leite condensado e bata até que esteja tudo incorporado. Misture o Biscoito Passatempo picado cuidadosamente.
Em um recipiente grande, coloque uma camada do sorvete, uma camada da ganache e finalize com o restante do sorvete. Leve ao congelador por 6 horas. Sirva em seguida.
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AUTOR
Redação iBahia
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