A receita de salada de macarrão leva ingredientes como peito de peru, muçarela, maionese e muitos legumes. E isso é o que torna a receita muito saborosa e nutritiva. O prato fica pronto em 40 minutos e a receita, indicada pelo site Receiteria, tem rendimento de 7 porções. Veja abaixo os ingredientes e o passo a passo:
Salada de macarrão
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Ingredientes:
- 500 gramas de macarrão parafuso
- Água para cozinhar o macarrão
- 1 cebola picada
- 1 cenoura ralada
- 200 gramas de peito de peru defumado cortado em cubinhos
- 200 gramas de muçarela cortada em cubinhos
- 1 tomate picado
- 1 caixinha de milho
- 1 caixinha de ervilha
- Salsinha picada e folhas de manjericão a gosto
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1/2 limão
- 200 gramas de creme de leite
- 5 colheres de sopa de maionese
Modo de preparo:
- Reúna todos os ingredientes.
- Encha uma panela com água e leve ao fogo até ferver.
- Adicione uma pitada de sal, o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente ou no ponto que desejar.
- Descarte a água e transfira o macarrão para um recipiente grande.
- Acrescente a cebola, a cenoura, o peito de peru, a muçarela, o tomate, o milho, a ervilha, a salsinha, o manjericão, o sal, a pimenta e misture.
- Coloque o suco de limão, o creme de leite, a maionese e misture até tudo incorporar bem.
- Agora é só servir. Bom apetite!
AUTOR
Redação iBahia
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