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Almoço

Aprenda como fazer ravióli com molho branco de calabresa em 40 minutos

Receita conta com 10 itens na lista de ingredientes; confira

foto autor

Thiago Virgílio

27/12/2023 às 12:16 - há XX semanas
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Procurando por uma receita simples e saborosa para o almoço? O iBahia tem uma dica especial para você. Estamos falando da receita de ravióli com molho branco de calabresa, que é uma ótima opção por conta da praticidade.


				
					Aprenda como fazer ravióli com molho branco de calabresa em 40 minutos
Aprenda como fazer ravióli com molho branco de calabresa em 40 minutos. Foto: Reprodução / Tudo Gostoso

A refeição é saborosa e o seu preparo é simples. A indicação do site Tudo Gostoso conta com apenas 10 itens na lista de ingredientes. Tudo fica pronto em 40 minutos. Confira abaixo os ingredientes e o modo de preparo:

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Ravióli com molho branco de calabresa

Ingredientes:

  • 1 pitada de noz - moscada
  • 500 g de ravióli
  • 150 g de azeitona verde picada
  • 3 colheres de sopa de óleo
  • 1 l de leite
  • 300 g de linguiça calabresa defumada picadinha em cubos
  • 1 cebola grande picada
  • 200 g de requeijão culinário
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • Queijo ralado a gosto

Modo de preparo:

  1. Cozinhe o ravióli em água até ficar al dente. Reserve.
  2. Em uma panela grande, adicione o óleo, a calabresa e a cebola, refogando bem.
  3. Adicione o amido de milho e mexa bem.
  4. Adicione o leite, sempre mexendo, até levantar fervura.
  5. Coloque a noz moscada, a azeitona picada e por último o requeijão, mexa até engrossar.
  6. Por último, adicione o ravióli reservado e polvilhe com o queijo na hora de servir.
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