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GASTRONOMIA

Aprenda a preparar o Moscow Mule, clássico drink dos anos 30

Bebida ganha toque contemporâneo com espuma de gengibre acrescentada por mixologista

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05/08/2014 às 1:00 • Atualizada em 01/09/2022 às 17:13 - há XX semanas
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O Moscow Mule é um drink tradicional dos anos 30. A bebida clássica, feita com vodca e suco de limão, ganhou um toque contemporâneo do mixologista André Porto, do Black Bar: a espuma de gengibre, preparada em um sifão geleia feita com a raiz e suco de limão siciliano. "Na hora de beber, a ideia é usar uma caneca ou taça antiga, algo que remeta ao passado", diz.
Aprenda a preparar o drink:

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