Aprenda a fazer uma deliciosa empada com recheio de chocolate

Quem resiste a uma empada? E quem consegue não comer um brigadeiro ? Agora, imagine a combinação dos dois. Confira abaixo o passo a passo para fazer uma deliciosa empada de chocolate para deixar seu dia ainda mais doce.

RECEITA - EMPADA DE CHOCOLATE

Tempo de preparo: 1 hora
Dificuldade: Fácil

Ingredientes

Massa:
550g de farinha de trigo
50g de coco
75g de cacau em pó 50%
325g de margarina
125g de gema de ovo
50g de óleo de coco

Recheio:
2 latas de leite condensado
100g de chocolate meio amargo
100g de creme de leite
40g de margarina
80g de chocolate em pó 50%

Modo de Preparo

Massa:
Em um bowl, misture os ingredientes secos, faça um orifício no centro e agregue a margarina, as gemas e o óleo de coco, misture os ingredientes até formar uma massa lisa. Em seguida, coloque um plástico e leve a geladeira por 30 minutos.
Coloque a massa em formas de empada, recheie com o brigadeiro e cobra, leve ao forno de 20 a 25 minutos, deixe esfriar. O próximo passo é banhá-las no chocolate.

Recheio:
Em uma panela acrescente todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até dar ponto de brigadeiro (soltar do fundo da panela). Em seguida, coloque em recipiente de vidro e cobra com plástico até esfriar.