Se você quer começar o dia com o sabor caseiro que te teletransporte para momentos em família, então, veja só essa receita de bolo de iogurte natural - dada pela Nestlé. Além de prática, já que tudo fica pronto em 45 minutos, ela tem aquela caldinha de limão que todo mundo ama. Confira abaixo toda a lista de ingredientes e o modo de preparo. O rendimento é de 16 porções.
Bolo de Iogurte
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Ingredientes
Bolo
- 3 ovos
- meia xícara (chá) de açúcar
- meia xícara (chá) de óleo
- 1 pote de iogurte natural integral 170g
- meia xícara (chá) de aveia em flocos
- 1 e meia xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Cobertura
- 1 pote de iogurte natural integral 170g
- raspas da casca de 1 limão
- 1 colher (chá) de açúcar
Modo de preparo
Bolo
- Em um recipiente, bata os ovos com o açúcar, até formar uma mistura esbranquiçada.
- Junte os demais ingredientes, deixando o fermento por último.
- Misture bem e despeje a massa em uma forma de furo central (23 cm diâmetro) untada com óleo e polvilhada com farinha de trigo.
- Leve ao forno médio-alto (200°C), preaquecido, por cerca de 35 minutos ou até dourar. Espere amornar e desenforme.
Cobertura
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes.
- Cubra o bolo no momento de servir.
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AUTOR
Redação iBahia
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