Aprenda a fazer um refrescante pavê de pêssego com chocolate

Depois de um almoço de domingo, com toda a família, nada melhor do que uma sobremesa bem cremosa e refrescante. Se você ficou com água na boca, veja só essa receita de pavê de pêssego, dada pela Nestlé. Tudo fica pronto em 1 hora e o rendimento é de 12 porções. Confira a lista completa de ingredientes e o modo de preparo.

Pavê de Pêssego

Ingredientes

Creme

1 lata de leite condensado
2 xícaras (chá) de leite integral
2 gemas
2 colheres (sopa) de amido de milho

Montagem

1 pacote de biscoito champanhe
meia xícara (chá) da calda do pêssego
1 lata de pêssego em calda picado
100 g de raspas de chocolate branco

Modo de preparo

Creme

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite integral, as gemas e o amido de milho e leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
Deixe esfriar e reserve.

Montagem

Passe rapidamente parte dos biscoitos na calda do pêssego, acomodando-os no fundo de um refratário retangular (20 x 30 cm).
Distribua metade do Creme e metade dos pêssegos picados.
Repita a camada de biscoitos e coloque o restante do Creme e dos pêssegos.
Decore com as raspas de chocolate branco e com fatias de pêssegos.
Leve à geladeira até o momento de servir.

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