A mistura sorvete e sobremesa é perfeita, ainda mais para os dias de calor. Aprenda o passo a passo para fazer um delicioso sorvete de biscoito Negresco que rende 12 porções e demora 25 minutos para ser preparado. A receita foi dada pela Nestlé.
Sorvete de Biscoito Negresco
Ingredientes
- 2 pacotes de Biscoito NEGRESCO;
- 1 lata de Creme de Leite, previamente gelado por 12 horas;
- 3 colheres (sopa) de açúcar;
- 1 Leite Condensado 395g
Modo de preparo
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- Separe os recheios dos biscoitos. Reserve o recheio;
- Coloque os biscoitos em um saco plástico ou no processador e bata até que fique em pedaços menores. Reserve;
- Em uma batedeira, bata o Creme de Leite e o açúcar até obter o ponto de chantilly firme. Adicione o Leite Condensado e os biscoitos batidos (reserve um pouco para cobrir) e mexa bem até obter uma mistura homogênea;
- Despeje a mistura em um recipiente refratário. Cubra a mistura com os pedaços do recheio de Biscoito NEGRESCO reservado e o restante de Biscoito NEGRESCO quebrado. Cubra e leve ao freezer por cerca de 2 horas. Sirva
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AUTOR
Redação iBahia
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