Pensando no almoço? Quer praticidade, mas muito sabor?! Então, confira essa receita de filés de frango com molho especial de laranja, dada pela Nestlé. O preparo leva apenas 20 minutos e o rendimento é perfeito, 4 porções. Confira abaixo a lista completa de ingredientes e o modo de preparo.
Filés de frango com molho especial de laranja
Ingredientes
- 500 g de filé de frango de espessura média
- suco de meio limão
- 1 stick de tempero pronto
- meia colher (chá) de páprica
- 1 colher (sopa) de azeite
- 2 dentes de alhos grandes fatiados
- suco de 2 laranjas (cerca de 200 ml)
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de cebolinha-verde picada
Modo de preparo
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- Em um recipiente, tempere o frango com o suco de limão, o tempero pronto e a páprica.
- Em uma frigideira antiaderente grelhe os filés aos poucos, com metade do azeite, para que fiquem úmidos por dentro e bem dourados por fora. Reserve aquecido.
- Na mesma frigideira coloque o restante do azeite e refogue o alho, sem dourar. Junte o suco de laranja e ferva por 10 minutos.
- Adicione a mostarda e o creme de leite e misture bem.
- Sirva sobre o frango reservado, sem cobrir completamente, e polvilhe a cebolinha verde.
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AUTOR
Redação iBahia
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